様々なバーベキュー

直火焼きのパーベキュー
魚介、野菜など、いろいろなものを金網 で焼いて食べましょう。素材の持ち味をその まま生かした料理法です。マリマリネして焼くバーベキュー
肉、魚の香りづけを焼くと、ひと味違ったおい しさが味わえます。香りづけのほかにかたい 肉を柔らかくしたいときにもよいでしょう。
プロシェットのバーベキュー
プロシエツトは金網から落ちるような材料を 焼くときに便利です。彩りを考えて串に刺せ ば、見た目にもカラフルでおいしそうです。