蒸し焼きバーベキュー

アルミホイルに包んで蒸し焼きにする方法は、くずれやすい材料などが楽に調理できます。また、汁が流れ出さずに香りも保てるので、大変便利で風味よくでき上がりま す。その上、 l人分ずつ包んでおけますし、 野外バーベキューのときは食器の代わりに もなるので、とても重宝します。破損しな いように、ニ重にして使うとよいでしょう。 アルミホイルの包み方に特別な方法はありません。密封が保て れば結備です。焦げないように、油、バターを入れて焼きます。かぼちゃのにんにく焼き 作り方 ①かぼちゃは種を取って蒸し器で蒸します。 ②クリーム状にしたバターに、パン粉、にんにしパセリ のみじん切りを混ぜ、かぼちゃの上にのせて包みます。作り方 ①りんごは皮を洗って輪切りにし、芯をくり 抜きます。 ②ホイルに①をのせ、シナモンシュガ一、バターを散らします。
作り方 ①パンは事ン間隔くらいに切り込みを入れ ます。 ②ハム、 トマト、ピーマン、玉ねぎの薄切りを①に はさみ、チーズをふりかけます。 ※焦げつかないように、バターをたっぷりアルミホ イルに敷いてから②を加えて焼くと、バターの香り もよく、じようずに焼き上がります。